台北 | 中山區 晶華 Lady M 來自紐約的夢幻千層蛋糕 中山站美食推薦

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最近網路不管是美食社團、美食粉絲專頁都在討論這風靡全球的夢幻千層蛋糕 LADY M ,自2008年成立以來,門市每天人潮洶湧,還被美國飲食雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」。Lady M繼2016年春季來台灣辦快閃活動後,終於在2017年初於台北中山區的晶華酒店正式成立專櫃。專櫃開幕當天,開賣前就已排超過50位,開賣後兩小時即銷售一空。

Lady M目前在晶華酒店專櫃有原味、抹茶口味的千層蛋糕,另有四款口味的蛋糕,分別是香草巧克力棋盤格、起司雲朵、草莓海綿和栗子核桃,每人限購六片(不限口味),購買九吋蛋糕以現場公告為主。

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這天Sally早上八點半就到晶華酒店的Lady M專櫃排隊,排隊人潮約莫有20人左右,開賣後約莫30分鐘排到,選擇法式經典千層蛋糕、經典抹茶千層蛋糕及香草巧克力棋盤格蛋糕。

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連我家的懶懶熊都醒了,他也很想吃!!!!

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法式經典千層蛋糕 NT$260/片 $2600/九吋

這法式經典千層蛋糕真的很好吃,外表看似簡單,但其風味和層次卻很細膩,高達20多層薄如紙的細緻蛋皮,結合了鮮奶油與焦糖,一入口這滋味實在相當的美妙。

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經典抹茶千層蛋糕 NT$280/片 $2800/九吋

抹茶千層蛋糕的味道吃日法混搭的感覺,據說是因Lady M創辦人有著日美混血血統,所以做出來的千層蛋糕,融合了法式與日式風味。

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香草巧克力棋盤格蛋糕 NT$260/片 $2600/九吋/

除了Lady M主打的千層蛋糕外,想嘗試看看其他的蛋糕,口味好吃但沒有到非常驚艷。

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Sally蠻推薦Lady M的法式經典千層蛋糕,另外Lady M台灣旗艦店已經在2017/02/27開幕,看新聞真的人潮滿滿,排到天荒地老…。下次Sally去Lady M旗艦店再來分享^^~

店家資訊

名稱:Lady M (專櫃)
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號(晶華酒店1樓)
電話:(02)2523-8000
營業時間:11:00–21:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/
官方網站:https://www.ladym.com/

名稱:Lady M (旗艦店)
地址:台北市大安區光復南路240巷26號(國父紀念館站2號出口)
電話:(02)2523-8000
營業時間:11:00–21:00
購買方式:現場候位/僅供內用/低消NT$350元/內用加外帶一共六片