開飯川食堂 | 台北南港 麻辣川菜開飯囉

開飯川食堂一直是R大很喜歡的店,主要是因為它的川菜料理麻辣的夠勁很下飯,這次因為同事聚餐的關係,又再度前往開飯川食堂開飯囉!!!這間開飯川食堂承襲了福利川菜四十年的正統手藝,每道料理搭配許多不同的辛香料,快火燒煎炒,保留了川正味瞬間爆發的食感,愛吃辣的捧友們走過路過千萬不要錯過。

開飯川食堂的入口,R大很喜歡它招牌的設計風格
開飯川食堂 | 台北南港 麻辣川菜開飯囉 | 美食 , 甜點 , 早午餐 , 牛肉麵 , 抹茶 , 火鍋 , 燒肉 , 台北美食 , 台中美食 , 台南美食 , 宜蘭美食 , 新竹美食 , 韓國 , 首爾 , 自由行 , 台中美食, 雪花冰, 峇里島, 峇里島住宿, 涮涮鍋

用餐環境的裝潢走一個簡約溫馨風
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一入座服務人員就送上解辣的蔓越梅醋,覺得很好喝。

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今日用餐選擇六人開飯,菜單請參考官網:開飯川食堂

六人開飯(八菜一湯) NT$3000+10%

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第一道 蔥椒好麻雞

麻辣指數:★★☆☆☆

這道菜不會很辣,蔥泥、花椒油淋在雞肉上,每一口都很香麻,秒開胃

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第二道 紅水牛河

麻辣指數:★★★★

看這紅通通的樣子,這道菜就蠻辣的,比較少吃辣的朋友建議點別的XD,每一片牛肉都吸附了麻辣湯汁吸的滿滿的。同事想挑戰看但是吃一塊牛肉就一直猛喝蔓越莓醋解辣。

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第三道 豆酥鱈魚

麻辣指數:☆☆☆☆

這道菜完全不辣,豆酥煸的很香,鱈魚採用的扁鱈,吃起來肉質很軟爛….不是我喜歡的口感。

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第四道 流口水雞

麻辣指數:★★☆☆☆

以芝麻醬汁、辣油淋上仿土雞,麻辣帶著芝麻香,好下飯,這道我喜歡!

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第五道 翻滾吧 !火辣三寶

麻辣指數:★★★★

這道菜三寶是花枝、蝦仁與松阪豬,也是相當的辣,愛吃辣的朋友們每一口夾上一片辣椒,包你辣的很過癮。

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第六道 腐乳空心菜

麻辣指數:☆☆☆☆

腐乳味不會很重,吃起來略為清淡的炒空心菜,吃多重口味的,換一下清淡的也不錯。

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第七道 嗆炒高麗菜

麻辣指數:★☆☆

就是炒高麗菜加上點辣椒。

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第八道 酒釀蝦仁滑蛋

麻辣指數:☆☆

味道還不錯,但是沒有特別好吃,酒味不明顯。

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辣椒蕈菇雞湯

麻辣指數:☆☆

以剝皮辣椒結合多種菇類熬製的雞湯,這道很鮮美可口!!

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開飯川食堂的料理表現蠻不錯的,又麻又辣很夠勁,愛吃辣的捧油可以去吃看看囉。

開飯川食堂 南港中信店

地址:台北市南港區經貿二路186-1號C棟
電話:02-66131013
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:00
官方網站:開飯川食堂

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