台北 | 大直 明水三井 新鮮精緻的日本料理!!!

台北美食的明水三井一直是R大很想吃的日本料理名店之一,隸屬三井餐飲事業集團(MITSUI),該集團現在旗下有八~個品牌!! 提供的餐點略有不同。這次因為節日的關係,特別訂了明水三井二館,立馬驅車前往,順帶一提一、二館都有提供泊車的服務、附近也有停車場。由於二館的看板的設計風格,R大抵達門口時,還以為走錯路了。

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入座後,映入眼簾擺設不錯的桌面好美~.gif

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今天選擇的昰紫氣菁饌套餐。選了套餐,可以跟服務人員詢問一下今天的菜色,若有遇到不敢吃或想換得可以跟服務人員討論,像我就不敢吃海膽或太腥的海鮮,所以就換成牛肉涮涮鍋囉。

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第一道:綜合生魚片

上菜時看到這份量,覺得有點不太科學,第一道就這樣,後面還吃的下嗎??

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殊不知,這個生魚片食在新鮮,你看看,這個魚肉的顏色,一口接一口停不下來,一下子肚子五分飽了

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第二道:清蒸鮑魚

鮮甜清爽,旁邊的秋葵與海帶有畫龍點睛的作用,燈燈燈給這道9.5分!

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第三道:清蒸龍蝦

肉質彈牙,千萬不要顧著聊天,要在關鍵時刻,將它入口。

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第四道:烤旗魚肚

外酥內嫩,幾乎沒有腥味。

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第五道:炙燒比目魚壽司& 魚子醬蟹肉壽司

炙燒比目魚重口味,味道很不錯

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第六道:牛肉涮涮鍋

天阿,我的臉已經很大了,這鍋子居然比我臉還大,滿滿的蔬菜,更重要的是有”萵苣”(台語:當歐),好喜歡,服務人員會幫你煮火鍋

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各位觀眾!!,你看看這牛肉的雪花分布,服務人員還會貼心問你要5分熟還是7分熟。

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第七道:抹茶冰淇淋&水果

抹茶表現還不錯,不會苦澀,也不會死甜,水果就一般般囉。

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初訪明水三井二館,食材新鮮又美味,唯一美中不足的就是服務,服務人員太少,以致於速度很慢,外場兩位要服務將近十桌,但瑕不掩瑜,下次還是會想再次造訪明水三井。

店家資訊

名稱:明水三井二館
地址:台北市敬業一路59號
電話:02-2533-8802
營業時間:11:30–14:30 17:30–22:30
官網:http://www.mitsuitaipei.com.tw