台中 | 逢甲 朴大哥的韓式炸雞 道地韓式炸雞!!!

這次R大要介紹的是台中逢甲夜市的美食,早在2014年因韓劇「來自星星的你」全智賢吃韓式炸雞,自此韓式炸雞爆紅,那時新聞還報導下午五點老闆正準備開店,民眾已經大排長龍。這家店就是逢甲朴大哥韓式炸雞,據說是台灣第一家的韓式炸雞!!今天R大就要來試試看他的味道,Let’s go!!!

來到朴大哥韓式炸雞門口,就看到一個大大的紅布條,一中直營店正式開幕了(看來生意有夠好),當天抵達時候位是第六組客人。

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終於輪到R大了,店裡有閃亮亮的看板,還有各式各樣的韓國燒酒酒瓶做裝飾。

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火辣紅醬雞腿塊(附醃製蘿蔔) NT$360

朴大哥的韓式炸雞分為黑醬(甜鹹)、紅醬(甜辣)兩種各有喜歡的人。R大這次選的是火辣紅醬。剛炸起來的炸雞真的非常美味,味道蠻道地韓式,但是辣度還沒到韓國真的很辣等級(可能為了符合台灣人口味),通常炸雞吃到第二塊以後就會有點膩口,這時候來口醃製蘿蔔解膩,繼續大快朵頤。
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初飲初樂燒酒+雪碧 NT$310

吃韓國炸雞肯定要配燒酒或飲料,因為R大從沒喝過初樂燒酒想嘗試看看。初樂燒酒加上雪碧稀釋,酒精味道不濃,喝起來溫醇順口,配上炸雞很舒壓!!!
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最右邊的是辣炒年糕泡麵 NT$120

這道真的很辣,口味就是一般韓國泡麵,吃起來頗辣,雖然起司可以中和辣度,但是加上前半段的辣炸雞,辣到有點流汗。
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店家資訊

名稱:朴大哥的韓式炸雞
地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號
電話:0988-328-178
營業時間: 17:00~2:00(日~四)/17:00~3:00(五~六)
官方粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/PUDAGE/

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